Cẩm Nang Nấm

Nấm mỡ là một trong những loại nấm ăn rất được ưa thích. Đây cũng là loài nấm lành tính và được sử dụng phổ biến nhất trên Thế giới.

Nấm bào ngư hay nấm sò là một loại nấm ăn được thuộc họ Pleurotaceae. Loại nấm này lần đầu xuất hiện ở Đức và được trồng chủ yếu nhằm mục đích hỗ trợ lương thực phục vụ kháng chiến

Nhờ hương vị đặc biệt thơm ngon cùng vô vàn lợi ích mang đến cho sức khỏe con người, nấm đùi gà được mệnh danh là nữ hoàng của các loài nấm.

Nấm hương hay còn được gọi là nấm đông cô là một loại nấm quen thuộc trong mọi gian bếp Việt. Ngoài hương vị thơm ngon, nấm hương còn sở hữu nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe.